Skillnaden mellan amerikansk och svensk löjrom

För den som ska köpa löjrom kan de olika handelsnamnet vara ganska förvillande. Vi hittar benämningar som Kalixlöjrom, Svensk löjrom, Vänernlöjrom, Bottenvikslöjrom och Amerikansk löjrom. Vad är egentligen skillnaderna? Den största skillnaden gäller för den Amerikanska löjrommen, jämfört med övriga . Det är helt enkelt en annan fisk med det latinska namnet  Coregonus artedii som även kallas för ”Amerikansk siklöja”. Löjrom från Östersjön (Kalixlöjrom och Bottenvikslöjrom) samt Vänernlöjrom är från Siklöja med det latinska namnet Coregonus albula.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *